ゴールデンウィークでの蜂蜜収穫の続きで、タケノコ掘りと雨水の溝堀作業です。
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最初にタケノコ掘り作業
今年は蜂蜜の収穫が少ないため、竹藪でタケノコを掘ります。
竹林は養蜂場の先にあります。
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結構、整備が出来ている竹藪です。
管理ができていない竹藪は、そこら中に竹が氾濫しており、入れたものではありません。
竹藪には、おばあさん、妻、次女、三女、私の総勢4人で入ります。
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手分けをしてタケノコを掘っていきます。
収穫した、たけのこはその場で、皮を剥がします。
皮を剥がすと結構小さくなります。
すぐに食べきれないレベルのタケノコが取れました。
気になる収穫量は？
タケノコは袋にいっぱいになりました。
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5キロ程度は取れました。
食べきれない量のタケノコです。
タケノコは湯がいて、豚肉と炒めるとおいしいです。
引き続き養蜂の手伝い
引き続き、養蜂の手伝いを行います。
今回のおじいさんからのオーダーは、畑に水がたまるため、排水路を掘って
ほしいとのことです。
道具はこれです。
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チッパー（電動衝撃機械で、道路工事の方がアスファルトを壊すのに使う道具です）
剣先スコップ
一輪車
手袋
このスコップで穴を掘り進めます。
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完全な肉体労働です。
50分程度でこの程度掘りました。
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これで梅雨時期も水たまりができることはないでしょう。
最後に
その日はタケノコや穴掘りなど、たくさんの活動を行いました。
また6月には再度蜂蜜の収穫が待っております。
今年も蜂蜜収穫作業のお手伝いができる方や、養蜂事業引継ぎに興味がある方を
募集したいと思いますので、収穫時期がわかったら早めに告知をさせて頂きます。
（場所は山口県南部です）
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